Ich benutze nicht die Schaltung von Ulrich, eher eine abgespeckte des netIO Boards.
Der Ethernet Chip hängt am SPI, der Flashspeicher auch. Es müsste schon Flash sein, sonst wäre alles hinüber, wie du schon sagtest, und das möchte ja niemand.
Das der ATmega32 schon gut ausgelastet ist weis ich ...